Bolo de grãos integrais com banana e maçã

Esse bolo para quem gosta do sabor dos integrais vai adorarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!!

Muito saudável !!!!!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES:

1 copo de farinha de trigo integral

1 copo de açucar mascavo

1 copo de aveia em flocos finos

1/2 copo de linhaçao dourada

1/2 copo de gergelim

1/2 copo de uva passa

1/2 copo de castanha de caju moída

1 colher de sopa de nescau light

1 colher de sopa de fermento em pó

Misture tudo com 1/2 copo de óleo de milho até formar uma farofa.

Coloque metade dessa mistura em uma forma untada e enfarinhada. Por cima, colocar 4 bananas picadas e 2 maçãs picadas em fatias bem finas.Polvilhar canela.

Cobrir com a outra metade da farofa.

Por cima, 3 ovos batidos com 1/2 copo de leite desnatado. Polvilhar canela e assar em forno quente.

Aproveirem tanto quente quanto frio!!! Hummmmmm... Bom demais!!!!!