sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Sempre é tempo

Uma bela senhora de 70 anos me deu uma bela lição de que idade não é desculpa. Sempre é tempo!!!

Ela veio com muita vontade de emagrecer.Estava se achando feia, sem disposição e com uma baixa estima absurda.
Nunca teve problemas com peso e com a idade mais avançada , má alimentação e sedentarismo foi acumulando peso. Muito angustiada ,se sentindo mal,fraca, com alguns exames bioquímicos alterados, decidiu mudar. Falando sempre que estava consciente que se não mudasse sua vida estaria condenada a uma velhice terrível. Ehehehe... Que bacana...velhice...acho que pela vontade queria passar dos 100 anos.

Depois de ter passado por todo período de mudança alimentar, atividade física ,consultas e PRINCIPALMENTE MUITA DETERMINAÇÃO, ganhou alta.

Bom, o interessante dessa história vem agora. No dia da alta , feliz demais, me contou essa história : Marcia, fazia muitos anos depois que engordei,que um dos meus maiores desejo , era voltar a usar biquini na praia. Bom, como eu estava me sentindo ótima, feliz e linda ,resolvi colocar um biquini um chapéu enorme e passear de mãos dadas com meu marido na praia. Assim o fiz!!
Quando estava saindo de casa, pronta para realizar esse desejo,minha nora,muito gorda, me abordou com as mãos na cintura dizendo: A senhora não tem vergonha nessa idade sair de biquini ainda por cima toda mole???
Ai..ai...ai...não pensei 2 vezes e ataquei: - Melhor ser velha, feliz e poder desfilar com um biquini do que ser jovem e se esconder dentro de casa porque está gorda. E mais, muito melhor ser magra MOLE que gorda DURA!!!!
A inveja é uma droga!!!


Pois é... SEMPRE É TEMPO !!!!!!!!!!

domingo, 7 de novembro de 2010

Tendência para engordar

Ontem eu estava em um casamento que tinha muita gente conhecida e muitos pacientes.

Parei e fiquei analisando muitas coisas ocorridas com esses pacientes( sempre tem uma história para contar )e eu dava muita risada sozinha, lembrando de coisas engraçadas demais que aconteceram nos bastidores.

Resolvi contar para vocês a que achei mais absurda.

Como já mencionei algumas vezes, é bastante frequente o paciente usar expressões como:
_ Não como nada e não sei porque engordo
_ Tu não vai acreditar,mas eu como muito pouco para estar acima do peso.
_ Malho todos os dias,como tudo super certo e engordo só de olhar a comida.
_ Tenho uma facilidade incrível de engordar...

E é sobre essa última que vou falar brevemente. Olha que incrível:

A paciente diz que quer emagrecer 12Kg.

Quando começo a perguntar desde que período começou a perceber o ganho desses quilos, veio a surpresa:

" Meu marido sofreu um acidente doméstico e foi horrível.Tanto stress, sofrimento e a corrida contra o tempo para salva-lo .
Feita a internação no hospital,eu desesperada demais, passei a noite sem dormir ao lado dele.
Ao acordar, percebi que algo estranho ocorreu com meu peso.Saí em direçao a uma farmácia que ficava ao lado do hospital e a SURPRESA: Naquela noite eu tinha engordado 12Kg."

Eheheheheh NÃO É INCRíVEL!!!!

Sinceramente, eu não entendo o porque de dar desculpas tão "esfarrapadas" para justificar o peso.

Gente, o que engorda é comer! É mais fácil admitir e enxergar nossos erros para poder mudar.

E o casal estava lá dançando alegremente.Fiquei feliz de saber que ele está bem... Só não entendi porque ela continuava aparentemente com os 12kg(ou mais)se tudo acabou bem?? Ela não engordou por causa do Stress?

Não entendi!!!! eheheheeheheh

quinta-feira, 28 de outubro de 2010

O menino de olhos azuis

Recentemente dei alta para um guri que emagreceu 63kg.
Prestaram atenção??? EMAGRECEU 63Kg !!!!!

Então, a história dele é muito legal. Um guri que estava na fila para fazer redução de estômago e resolveu mudar a vida e reaprender a comer sem intervenção cirúrgica. Só na coragem!!!

Quando chegou no meu consultório o que mais me chamou a atenção foi o tamanho dos olhos. Era muito azul e muito pequeno!!!! Ficava estranho porque era muito desproporcional ao tamanho do rosto.

E ele foi aplicando no dia a dia tudo que aprendeu de alimentação, atividade física e MUITA DISCIPLINA.

Cada vez que voltava ao consultório estava mais feliz e confiante do seu sucesso.

E assim foi por muitos meses...

O dia da alta chegou! Sinceramente foi difícil reconhecê-lo. Não só pelo peso, mas principalmente pelo tamanho dos olhos. Era muito GRANDE e azul.
Ele estava LINDO !!!!!!

O olho pequeno que tinha escondido naquele rosto gigante, se transformara em um dos olhos mais bonitos que já vi na minha vida. Juro!! Não é exagero!!!

Incrível como a comida,o estilo de vida, interferem na nossa saúde,beleza e auto estima levando muitas vezes para caminhos sem volta.

Ele,antes de emagrecer, só saía de casa para ir a escola e mesmo assim faltava muito. Estava com a vida e o futuro comprometidos não fosse sua coragem em mudar.
Me contou que agora ( SE ACHANDO...EHEHEH )está saindo bastante e "ficando" com muitas garotas.Anda arrebentando corações!!!!

Também, com um olhão daqueles...

Ele é outra pessoa!!!! M A R A V I L H O S O !!!!!!

terça-feira, 5 de outubro de 2010

A BALANÇA DA ALEGRIA!!!

EHEHEHEHEHEH
É MUITO ENGRAÇADA ESSA HISTÓRIA (EU ACHEI!!!)
A PACIENTE EM DIETA, TODAS AS MANHÃS PASSAVA EM FRENTE À UMA FARMÁCIA PARA IR À PADARIA COMPRAR PÃO PARA OS FILHOS E NÃO RESISTIA AO OLHAR PARA BALANÇA, ENTRAVA E SE PESAVA.
A SITUAÇÃO JÁ ESTAVA VIRANDO ROTINA. TODOS OS DIAS,ELA ENTRAVA NA FARMÁCIA E SE PESAVA. NO ENTANTO, ELA NÃO FALOU PARA O PROPRIETÁRIO QUE ESTAVA DE DIETA, E COMO SEU EMAGRECIMENTO ERA MUITO VISÍVEL O HOMEM COMENTOU: " O QUE ESTÁ ACONTECENDO COM A SENHORA QUE A CADA DIA ESTÁ MAIS MAGRA?"
ERA TUDO QUE ELA QUERIA OUVIR...MAGRA...MAGRA...MAGRA...AS PESSOAS ESTAVAM REPARANDO NO SEU EMAGRECIMENTO...É O MÁXIMO!!!!
ENTÃO, ELA RESOLVEU BRINCAR COM AQUILO E DIZIA TODOS OS DIAS PARA O HOMEM:
- MEU DEUS!!! AONDE VOU PARAR!!! NÃO SEI O QUE ESTÁ ACONTECENDO COMIGO...
E O HOMEM LHE DAVA CONSELHOS COMO FAZER EXAMES, PROCURAR UM PSIQUIATRA, INVESTIGAR ALGUMA DOENÇA GRAVE E ETC... E QUE, ELE SEMPRE TERIA O REMEDINHO QUE ELA PRECISASSE.


QUE SACANA ELA NÉ? NUNCA CONTOU PARA O HOMEM A VERDADE!!!

O ELOGIO TEM QUE SER POR INTEIRO!!

Sabe que tem elogio que é feito para gordinhos com bastante frequência que ofende muito os "coitadinhos" e ninguém nunca se tocou? Sabem qual é???
Aposto que você, que esta lendo, também já deve ter feito um comentário desses e achou estar dando um baita elogio, e no entanto esta destruindo os corações dos coitadinhos. Sabe qual é??? Vamos lá...
-"Nossa, como você tem um ROSTO bonito!"
Gente, rosto bonito??
As pessoas gostam de ser bonitas por inteiro. De rosto,de espírito e de CORPO INTEIRO!!!!
Com esse "singelo" elogio,VOCÊ destroi a vida de um gordinho... tá certo que a intenção é botar a pessoa para cima, mas agora que sabem que ofendem, vamos pensar antes de elogiar...

segunda-feira, 27 de setembro de 2010

Morango congelado

Olha só: Vou dar uma dica bem prática,saudável e saborosa.

Nesse corre-corre da vida, quanto mais prático melhor, então que tal ter sempre a mão morangos pronto para suco ou vitaminas??

Lave bem os morangos( de preferência orgânicos ),retirar os talinhos e eventuais "machucados" e congelar. Sempre que for fazer vitamina ou suco é só retirar do frezeer e levar direto no liquidificador.

Experimentem!!! Aproveitem!!!

segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Dica

Olha só que boa novidade!!!

A linhaça que deve ser consumida todos os dias, também deve ser triturada todos os dias para não perder substancias oxidativas importantíssimas.
Pois é, só que por isso as reclamações são muitas ( Sabem né, nada pode dar trabalho). Então, a JASMINE está vendendo uma farinha de linhaça ESTABILIZADA, ou seja,não há oxidação após a moagem. Não é legal??
Bom, com essa dica, agora não poderá haver mais desculpas para consumir um alimento funcional dos mais importantes. Afinal, já tá prontinha mesmo...
Aproveitem!!!

" INHO "

Engraçado como as pessoas não prestam atenção na quantidade e qualidade do que comem. Se bem que, na verdade, todas as pessoas querem emagrecer sem deixar de comer ( falo muito isso)e tentam SEMPRE justificar que não comem muito.

Quando faço uma retrospectiva alimentar com o paciente,TODOS falam assim:
- Só como um pedac"inho" de pizza
- De vez em quando um chop"inho"
- No café da manhã, só um pedac"inho" de um pãoz"inho"
- De lanchinho algumas bolach"inhas"
- Nos fins de semana que dou uma exagera"inha"

E aí vai...........
Soma todos esses "inhos" no final do dia.
E no final de semana???
Pior, e no fim do ano???

Oh pessoal!!! Vamos começar a perceber o que vocês levam à boca!!!
Chega de desculpas!!!
Bj

domingo, 29 de agosto de 2010

LIQUIDO PODEEE !!!

ENGRAÇADO COMO AS PESSOAS SEMPRE TENTAM ARRANJAR UMA DESCULPA PARA FAZER AQUILO QUE NÃO PODE SER FEITO.

UMA PESSOA MUITO INTIMA ME PROCURA COM OBJETIVO DE EMAGRECER RÁPIDO.OK!
NÃO É EXTAMENTE O QUE GOSTO DE FAZER E O QUE DEVE SER FEITO, PORÉM, POR SER UMA PESSOA MUITO PRÓXIMA FIZ UMA EXCEÇÃO.
PRESCREVI UMA DIETA BEM MAIS RESTRITA QUE HABITUALMENTE DOU AOS MEUS PACIENTES.ENFIM,TUDO EXPLICADO E ELA SE FOI.

FIM DE SEMANA, VOU À UM RESTAURANTE E ENCONTRO ELA LÁ. COMPRIMENTEI E ELA QUE ESTAVA ACOMPANHADA ME CONVIDA PARA SENTAR COM ELES. ACEITEI!
COMO ELA TINHA CHEGADO ANTES, O PEDIDO DELES CHEGOU EM SEGUIDA E ELA TINHA PEDIDO UMA SALADA. ACHEI ÓTIMO ELA ESTAR COLOCANDO EM PRÁTICA O PRESCRITO. SÓ QUE PARA MINHA SURPRESA 2 CHOPPS ACOMPANHAVAM A SALADA. FIZ UMA CARA QUE QUEM NÃO ENTENDEU E ELA PARA MIM:" QUE FOI?? CHOPP É LÍQUIDO E TU FALOU QUE DEVO SEMPRE ESTAR BEM HIDRATADA PARA AJUDAR NO EMAGRECIMENTO."
ACREDITAM???
E NÃO ADIANTOU FALAR...JURO...ELA NÃO ACEITOU E TOMOU 10 CHOPPS.ENTENDERAM??? 10 CHOPPS!!!

BOM, ATÉ HOJE RECLAMA QUE NÃO CONSEGUE EMAGRECER. fALA SÉRIO!!!!

segunda-feira, 9 de agosto de 2010

MILAGRE

Eis que uma mulher,acompanhada do marido vem para se consultar.

Diz ela,que essa consulta era um presente que o marido estava lhe dando.Eram de outra cidade, bem distante,e ele já desacreditado de tantas dietas que a mulher fez,que só de presente para leva-la novamente à uma nutricionista e de tão longe.

Bom, ele com a mão no queixo me olhava estranho, desconfiado,sei lá... "cara de quem comeu e não gostou".

Ela foi logo dizendo:É o seguinte: " Quero fazer a dieta, mas nada de proibir os doces.Final de semana?? Não vou deixar de tomar meu chopinho.
Pão light?? Detesto!!! E a tal da ricota então, nem pensar!!! Comer verduras e legumes só refogados...e blá blá blá "

Eu?? Encarando a pobre da mulher e escutando suas lamúrias e angústias descarregadas na comida.

E a mulher continuava ditando as regras de como ela queria sua dieta e falava, falava,falava...

De repente,o homem numa fúria levanta me encara e dá um SOCO na mesa e eu pulei da cadeira achando que ía me quebrar inteira e quase gritei: SOCORROOOOOOO !!!!!!

Foi quando ele numa fúria louca olha para mulher e GRITA: "Tu me disse que queria vir numa nutricionista e no entanto tu estás querendo um MILAGRE!!!! Levanta daí e vamos ao lugar certo, procurar o que tu queres na igreja!!!

Caraca!!! Que susto!!!! Entre mortos e feridos...tudo se resolveu...

Ela se calou...
Ele mais furioso que um touro na arena...
Eu prescrevendo a dieta (com muita vontade de rir)...

O final da história?? Nunca mais os vi!!! Eheheheheheheeh

terça-feira, 3 de agosto de 2010

QUERO EMAGRECER SEM PARAR DE COMER!!!!!!!!!!

Tudo mundo gostaria de ser magro sem se privar de comer nada!!!!

A maioria dos meus pacientes já conhecem essa história ,mas é muito legal e não posso deixar de mencionar aqui. Vamos lá então:

Fui num curso uma vez que nos apresentaram um cartaz com uma gravura que era assim: Uma moça muito gorda, com roupas de cor apagadas, sentada em um restaurante diante de um prato SUPER saudável com legumes, verduras e carne magra. Um prato de aparência linda e perfeita. A moça, olhava para ele e sonhava( O sonho aparecia em um balão daqueles de desenho animado sendo que, ela se via magra, linda e deslumbrante, com roupas coloridas e muito feliz). No entanto, diante daquele prato, torcia o nariz e "franzia a boca". O olho?? Ah, o olho... corria para outra mesa em que um senhor engravatado comia uma bela macarronada.

Moral da história???

"Quero ser magra comendo a macarronada e não esse prato à minha frente"

Que bom seria né?? Pois é, mas isso não existe!!!
Cada escolha uma renúncia!!! Se quero ser magro tenho que renunciar as coisas que me engordam, pelo menos até eu emagrecer.Depois,é só ir compensado... Como fazer isso?? Eu ensino na alta!!! Beijinhos!!!!

segunda-feira, 2 de agosto de 2010

A mãe(gorda) e a filha "bicuda"

A mãe (gorda...muito gorda) leva a filha (super gorda)no meu consultório para que a filha emagrecesse. Dizia que a menina de 11 anos estava rebelde demais e a mãe atribuia esse comportamento a baixa estima pelo excesso de peso. Não sei se mãe falava da filha ou dela mesma... dela mesma acho... Bom, toda consulta foi direcionada à filha, com uma linguagem própria para a idade.


A menina, com "bico enorme" nem me olhava. E eu firme na minha missão!!! Descobri que toda família tinha hábitos alimentares horríveis. Legumes e verduras nunca entrava nessa casa. Grelhados?? Capaz!!!! Tudo era feito com muito molho, frituras e regadas a muitas porcarias ao longo do dia.


Então, usei de todos os argumentos para tentar convencer a menina à mudar. Ela não expressou nenhum comentário e se foram...


Um tempo depois, a guriazinha volta.A mãe espera ela na recepção, e para minha surpresa, muito mudada, ou melhor, mudando...


E foi aí que descobri que ela falava... E assim foi me contando : Fiquei pensando em tudo que a senhora(Me sinto tão velha qdo me chamam de SENHORA) me disse e resolvi que não queria mais aquela situação para mim. Eu estava cansada de ver minhas colegas de aula correrem leves, com blusinhas coladas, falando dos guris que gostam e blá blá blá e eu COMENDO sentada, me vendo longe desse mundo.


Resolvi mudar!!!! Comecei eu mesma preparar minhas refeições exatamente como foi prescrito.


Para poder encarar esse desafio de comer legumes e verduras eu falava comigo enquando via minha família comendo aquelas gorduras todas. Eu pensava: como posso desejar comer algo que só me deixa infeliz?? Que me deixa cheia de celulites??? Que me deixa em pânico cada verão?? Que não me deixa comprar blusinhas coladas?? E ainda dizer que é gostoso??? Não!!! Vou comer "Isso" (legumes e verduras) que virá de encontro com o que mais quero: ser magra, saudável e feliz!!! E como uma magia passei a gostar e sentir esses legumes e verduras entrando no meu corpo e eliminando minhas gorduras e moldando meu corpo...




Aí ... que lindinha!!! O que é a determinação !!!! O que é a cabeça!!!!


Quando voltou para alta, linda e deslumbrante aos 13 anos, me contou que ela mudou todo hábito da família. Que bacana né???? Demaisssssssssssssssssssssssssss


terça-feira, 27 de julho de 2010

"A lasanha assassina"

Os recém casados no consultório para uma dieta de emagrecimento para a mulher que depois do casamento engordou muito. A queixa principal era dele que não entendia o que acontecia, uma vez que ele fazia todas as refeições com ela e a "coitadinha" comia "super" pouco.



Detalhe: ela que cozinhava. Era dona de casa e esperava ele para as refeições com a comida já feita.



Feita a anamnese, solicitei alguns exames e prescrevi a dieta de acordo com os horários e hábitos da paciente. Confesso que pela quantidade de comida, mesmo muito errada, não era o suficiente para tamanho aumento de peso.



Depois de uns 2 meses,voltam e ela nada de perder peso significativo.Exames normais, marido cobrando emagrecimento e ela jurando estar fazendo tudo corretamente. Ele??? Com profunda piedade da esposa. Eu?? Só se fosse muito idiota de acreditar



Novamente, depois de algum tempo voltam para nova avaliação. Ela pede para o marido esperar lá fora. Foi o tempo de fechar a porta e muitas lágrimas ..." Não aguento mais tanta cobrança.Quanto mais ele me cobra, mais eu como escondida! " EURECA!! A partir daí a coisa mudou... Ela contou que sempre dava um jeito de comer escondida do marido sem deixar vestígios para que ele não a condenasse.



Um dia, ela o esperava para o jantar com uma lasanha .Contou que, fez 2 lasanhas. Uma ela comeu todinha antes dele chegar. A outra, comeu com ele, mas "só um pedacinho" porque era o que ela sempre comia... na frente dele!!!!



E assim fazia todos os dias!!!!!



Chamei ele, e encorajada por mim, contamos o que estava acontecendo. Foi difícil, mas valeu!!!

sexta-feira, 23 de julho de 2010

Comer à noite escondida do marido

Bem, essa foi feio. Pega no flagrante!!!!!

A paciente, após algumas consultas, sempre acompanhada do marido, queixava-se de não estar conseguindo emagrecer mesmo fazendo a dieta corretamente( Todos dizem isso). E o marido com compaixão da mulher que sofria tanto e nada de perder peso.

Óbvio que eu sabia que ela estava mentindo, mas como afirmar isso à ela??? Vou estar chamando ela de mentirosa...fala sério!!!!

Enfim, depois de um tempo ela volta para à consulta( acompanhada do marido, claro!!) e aí a coisa ferveu...

Ele, indignado,fala do flagrante:

Acordei no meio da noite e vi que minha esposa não estava ao meu lado e "pé por pé" fui até a cozinha e a encontrei comendo uma bela macarronada que daria para servir umas 5 pessoas...

Depois do susto, choro , desespero e ameaça , ela conta que todas as noites fazia isso. Deixava tudo limpo, para que na manhã seguinte eu não percebesse nada.


Porque a paciente fazia isso??? Simples: Como não conseguia parar de comer e se satisfazer com a dieta prescrita e por medo de ser julgada e condenada de fraca, sem determinação e sem vontade pelo marido, comia escondida.

Valeu muito!!! Assim ela com ajuda do marido, agora, encarou de frente o problema e está conseguindo emagrecer.

quarta-feira, 21 de julho de 2010

Colegas de trabalho

Báh!!!

Não se aceitar gordo e achar que os outros também não vão te aceitar só porque esta gordo é fogo!!!

olha essa!!!!


Uma paciente muito bonita ( de rosto) me procurou com seguinte história: Trabalha em um escritório com outras meninas, todas magras, sem fazer esforço para se manterem magras( Que ódio!!!) e cheias de vaidades. Vão à shopping escolher roupas para arrasar nos fins de semana, sapatos, maquiagens e outras coisas do universo feminino, enquanto ela vai ao super mercado aproveitar as promoções dos encartes que pega nos jornais diariamente. Ir ao shopping para que??? Lá não tem roupas "legais" para o tamanho dela!!

Porém, ela é a coitadinha do escritório, porque quando saí para almoçar com as colegas, isso todos os dias, só come saladas e carne grelhadas.As colegas??? Muita massa, batata frita e etc

O lanche da tarde??? Fruta!!! As colegas??? Pastel, sorvete,chip´s e etc....

Ela divide apartamento com outra menina que trabalha com ela e na janta??? Só sopa de legumes!!! "COITADINHA!!!!! "


O que ela faz no escritório??? Serviço de rua!!! Adivinhem??? Visita a todo instante à lanchonetes,creperias e todos os outros lugares que poderia comer TUDO que sentisse vontade sem ser vigiada e julgada.


O bom da história é que ela chegou consciente e disposta à mudar, porém jamais contar as colegas a verdadeira história.

terça-feira, 20 de julho de 2010

Bolo de grãos integrais com banana e maçã

Esse bolo para quem gosta do sabor dos integrais vai adorarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!!

Muito saudável !!!!!!!!!!!!!!!!


INGREDIENTES:


1 copo de farinha de trigo integral

1 copo de açucar mascavo

1 copo de aveia em flocos finos

1/2 copo de linhaçao dourada

1/2 copo de gergelim

1/2 copo de uva passa

1/2 copo de castanha de caju moída

1 colher de sopa de nescau light

1 colher de sopa de fermento em pó


Misture tudo com 1/2 copo de óleo de milho até formar uma farofa.

Coloque metade dessa mistura em uma forma untada e enfarinhada. Por cima, colocar 4 bananas picadas e 2 maçãs picadas em fatias bem finas.Polvilhar canela.

Cobrir com a outra metade da farofa.

Por cima, 3 ovos batidos com 1/2 copo de leite desnatado. Polvilhar canela e assar em forno quente.


Aproveirem tanto quente quanto frio!!! Hummmmmm... Bom demais!!!!!

segunda-feira, 19 de julho de 2010

minha apresentação...

Oi!!!

Sou nutricionista, que trabalho com reeducação alimentar. A maioria dos pacientes que atendo me procuram para emagrecer e a partir dai, surgiu a idéia de fazer esse blog. Diferente dos outros blogs, que falam de dicas de dietas, receitas, alimentação saudável e blá blá blá... Pode até ser que em algum momento eu venha a falar a respeito disso, quem sabe, mas o objetivo principal é contar as histórias reais que acontece todos os dias no meu consultório. Claro, sem nomes ou qualquer outro dado que identifique o paciente. Vou usar sempre "paciente", nunca nomes fictícios.

O objetivo das histórias é porque são na maioria hilárias, inacreditáveis e que muita gente irá se identificar. A grande maioria das pessoas acima de peso, arrumam uma justificativa para o seu peso e tentam esconder das pessoas o que fazem para engordar tanto. Contam para mim à 14 anos (periodo que atendo) e agora conto à vocês. Espero que curtam meu blog, minhas histórias e etc.

Comentem, perguntem, critiquem, curtam.

Espero poder ajudar muita gente que se fecham nos seus conflitos, achando que são únicos e sem coragem para se abrir e mudar.

Abraços

Marcia